Тавсифи кӯтоҳ:
Рақами CAS: 3081-61-6
Формулаи молекулавӣ: C7H14N2O3
Вазни молекулавӣ: 174.2
Сохтори химиявӣ:
| Маълумоти асосӣ | |
| Номи маҳсулот | Л-Теанин |
| Синф | Синфи ғизо |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи булӯри сафед |
| Таҳлил | 99% |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол |
| Бастабандӣ | 25 кг / халта |
| Вазъият | Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, аз нури сахт ва гармӣ дур нигоҳ доред. |
L-Theanine чист?
L-Теанин як кислотаи хоси аминокислотаи чой мебошад, ки бо кислотаи глутамин ва этиламин дар решаи дарахти чой дар зери таъсири теанинсинтаза синтез карда мешавад. Теанин як моддаи муҳимест, ки таъми чойро ташкил медиҳад, ки асосан тару тоза ва ширин аст ва ҷузъи асосии чой Chemicalbook мебошад. Дар чой 26 намуди аминокислотаҳо (6 намуди аминокислотаҳои ғайрипротеинӣ) муайян карда шудаанд, ки дар маҷмӯъ 1-5% вазни хушки чойро ташкил медиҳанд, дар ҳоле ки теанин зиёда аз 50% тамоми аминокислотаҳои озодро ташкил медиҳад. дар чой. Гуфта мешавад, ки теанин инчунин дар шакли иловагӣ дастрас аст, ки як қатор манфиатҳои саломатиро пешкаш мекунад. Тарафдорон мегӯянд, ки теанин метавонад бо мушкилоти зерини саломатӣ кӯмак кунад: изтироб, депрессия, фишори баланди хун, холестирин баланд, бехобӣ, стресс.
L-Theanine метавонад дар хӯрокҳои функсионалӣ ва маҳсулоти саломатӣ истифода шавад, шаклҳои маъмултарини истфода капсулаҳои даҳонӣ ва моеъҳои даҳонӣ мебошанд.
Иловаи ғизо:
L-Theanine метавонад ҳамчун тағирдиҳандаи сифат барои нӯшокиҳо, беҳтар кардани сифат ва маззаи нӯшокиҳои чой дар истеҳсоли нӯшокиҳо истифода шавад. Ба монанди шароб, женьшени Корея, нӯшокиҳои қаҳва. L-Теанин як иловаи ғизоии фотогении бехатар ва заҳролуд аст. L-theanine ҳамчун як иловаи ғизоӣ ва ғизои функсионалӣ дар робита ба ғизои инсон омӯхта шудааст. Он дорои хусусиятҳои намоёни биологӣ, аз ҷумла осеби зидди ишемияи мағзи сар-реперфузия, коҳиш додани стресс, фаъолияти зидди варам, зидди пиршавӣ ва зидди изтироб.
Ашёи хоми косметикӣ:
L-Theanine дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст нақши бузург дорад ва таъсири хуби намноккунанда дорад. Он метавонад ба маҳсулоти намноккунандаи нигоҳубини пӯст барои нигоҳ доштани мундариҷаи оби сатҳи пӯст илова карда шавад; он инчунин ҳамчун агенти зидди узвҳо истифода мешавад, ки метавонад ба истеҳсоли коллаген мусоидат кунад, чандирии пӯстро нигоҳ дорад ва ба узвҳо муқобилат кунад.
