Тавсифи кӯтоҳ:
Рақами CAS: 23313-12-4
Формулаи молекулавӣ: C6H9O9P
Вазни молекулавӣ: 256.104021
Сохтори химиявӣ:
| Маълумоти асосӣ | |
| Дигар номҳо | Витамини С 35% |
| Номи маҳсулот | L-аскорбат-2-фосфат |
| Синф | Синфи ғизо/Синфи ғизо/ Синфи фарма |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи сафед ё қариб сафед |
| Таҳлил | ≥98,5% |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол |
| Бастабандӣ | 25 кг / барабан |
| Вазъият | Дар ҷои хунук, хушк ва хуб пӯшида нигоҳ доред |
Тавсифи
Фосфати витамини С (L-Ascorbate-2-Phosphate) як маҳсулоти иловагии хўроки чорво мебошад, ки аз ҷониби витамини С фосфат магний ва витамини С фосфати натрий барои рушди саноати хўроки омехта таҳия шудааст. Он аз витамини С тавассути эфиризатсияи самараноки фосфати каталитикӣ сохта шудааст. Фишори баланд муътадил буда, витамини С ба воситаи фосфатаза дар хайвонот ба осонй бароварда мешавад, то ки он аз тарафи хайвонот пурра азхуд карда шавад, ки ин бевоси-та дарачаи зинда мондан ва вазни зиёдшавии хайвонотро бехтар намуда, самараи хуроки чорво ва фоидаи иктисодиро зиёд мекунад.
Ариза ва Функсия
Хусусиятҳои антиоксидантии Витамини С табиатан метавонанд ба муҳофизати пӯсти мо аз зарари ҳуҷайравӣ, ки аз таъсири офтоб ва дигар токсинҳо бармеоянд, кӯмак кунанд.
Фосфати витамини С (L-Ascorbate-2-Phosphate) як навъ хокаи сафед аст, ки онро бевосита ба заводҳои хуроки чорво бо таҷҳизоти умумӣ муҷаҳҳаз истифода бурдан мумкин аст. Азбаски ин маҳсулот дорои хосиятҳои хуби ҷараён аст ва ба осонӣ омехта кардан мумкин аст, онро ҳамчун як ҷузъи ягона ҳисоб кардан мумкин аст ва бевосита ба миксер илова карда мешавад. Дар шароити иқлими муқаррарӣ, то он даме, ки чораҳои муқаррарии нигоҳдории стандартӣ андешида мешаванд, фосфати витамини С низ метавонад ба премикс илова карда шавад. Масалан, дар иқлими тропикӣ тавсия дода мешавад, ки ин маҳсулотро ба миксери асосӣ алоҳида илова кунед. Он ҳамчун манбаи устувори витамини C дар ғизо барои намудҳои сершумори ҳайвонот истифода мешавад, ки намудҳои моҳипарварӣ, хукҳои гвинея ва ҳайвоноти хонагӣ ва бевосита дар растаниҳои хўроки чорво истифода мешавад ва инчунин метавонад ба хўроки пешаки омехта илова карда шавад. Дар баробари ин, аз сабаби табиати устувор, сатҳи фоиданокии биологӣ хеле баланд аст. Шакли маҳин гранулшуда ҷараёнро осон ва истифодаро қулай мегардонад.
