L - Карнитин фумарат барои иловаҳои ғизо

Фумарати L-карнитинро метавон ҳамчун ивазкунандаи тартрати L-карнитин истифода бурд ва нисбат ба тартрат устувории беҳтаре дорад, ки барои омодагии сахт мувофиқ аст.
Фумарати L-карнитин як иловаи парҳезӣ мебошад, ки ба таври васеъ ҳамчун кӯмаки аз даст додани вазн, тақвияти энергия ва дастгирии фаъолияти дил, асаб ва мушакҳо истифода мешавад.Илова маҷмӯи L-карнитин ва кислотаи фумарӣ мебошад, ки ҳардуи онҳо як қатор манфиатҳои марбут ба саломатӣ доранд.L-карнитин як аминокислотаи маъруфи иловагии дорои антиоксидант ва сифатҳои мубодилаи моддаҳо мебошад.Кислотаи фумарӣ як унсури сикли Кребс ё кислотаи лимуи мебошад, ки ба ҳуҷайраҳо имкон медиҳад энергия тавлид кунад.Дар якҷоягӣ дар иловаҳои фумарати L-карнитин, ин ду элемент сифатҳои судманди онҳоро пурра ва такмил медиҳанд.
Иловаҳои парҳезӣ, ки дорои талафоти вазн, энергия ва сифатҳои баланд бардоштани самаранокӣ мебошанд, хеле маъмул гаштанд ва фумарати L-карнитин истисно нест.Дар асоси хусусиятҳои судманди ду ҷузъи фаъоли он, илова метавонад доираи васеи арзишро барои онҳое, ки истеъмоли табиӣ ё истеҳсоли карнитин ва кислотаи фумарӣ кам ё осебпазир аст, пешниҳод кунад.Норасоиҳо дар ҳарду унсур кам нестанд ва сифати ғизоии аксар вақт зуд ва шубҳанок дар парҳезҳои муосир барои барқарор кардани мувозинат каме кӯмак мекунад.Гарчанде ки иловаҳои парҳезӣ ба монанди фумарати L-карнитин набояд ҳеҷ гоҳ ивазкунандаи парҳези солим ҳисобида шаванд, онҳо метавонанд дар баланд бардоштани сатҳи табиии унсурҳои муҳими дар онҳо мавҷудбуда арзиши бузург дошта бошанд.