| Маълумоти асосӣ | |
| Номи маҳсулот | Декстроза моногидрат |
| Синф | Синфи ғизо |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи кристаллии сафед |
| Таҳлил | 98% |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол |
| Бастабандӣ | 25 кг / халта |
| Вазъият | Дар ҷои хушк, хунук ва сояафкан бо бастаи аслӣ нигоҳ дошта шавад, аз намӣ худдорӣ кунед, дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред. |
Ворид кардани моногидрати декстроза
Глюкозаи моногидрат моносахариди васеъ паҳншуда ва муҳимтарин дар табиат мебошад. Он як алдегиди полигидрокси мебошад. Ширин, аммо мисли сахароза ширин нест, дар об ҳал мешавад, дар этанол каме ҳал мешавад, дар эфир ҳал намешавад. Маҳлули обӣ ба тарафи рост давр мезанад, бинобар ин онро "декстроза" низ меноманд. Он дар соҳаи биология нақши муҳим мебозад ва манбаи энергия ва мобайнии мубодилаи ҳуҷайраҳои зинда мебошад. Растаниҳо глюкозаро тавассути фотосинтез истеҳсол мекунанд. Он дар истеҳсоли қаннодӣ ва яке ба саҳро васеъ истифода мешавад. Илова ба истеъмоли мустақим, глюкоза дар коркарди маҳсулоти хӯрокворӣ пухта, консерва, мураббо, маҳсулоти ширӣ, ғизои кӯдакон ва ғизои солим.
Барномаҳо:
- 1.Декстроза моногидрат мустақиман хӯрдан мумкин аст ва онро дар қаннодӣ, тортҳо, нӯшокиҳо, печеньеҳо, хӯрокҳои торфшуда, желе мураббо ва маҳсулоти асал барои таъми беҳтар, сифат ва арзиши кам истифода бурдан мумкин аст.
- 2.Барои пирожниҳо ва хӯрокҳои торфшуда он метавонад нарм нигоҳ дорад ва мӯҳлати истеъмолро дароз кунад.
- 3.Dextrose Powder метавонад пароканда карда шавад, он метавонад ба таври васеъ дар нӯшокиҳо ва ғизои хунук истифода шавад.
- 4.The хокаи аст, ки дар саноат нахи сунъӣ истифода бурда мешавад.
- 5.The моликияти Dextrose Powder ба шарбати баланди maltose монанд аст, ба тавре ки он ба осонӣ дар бозор қабул карда мешавад.
- Истеъмоли 6.Direct он метавонад қувваи ҷисмонӣ ва устувории зиёд. Он метавонад ҳамчун моеъи иловагӣ барои беморони гирифтори шакар пасти хун, табларза, чарх задани сар истифода шавад.
Таъсири физиологӣ
- Декстроза моногидрат шакли моногидрати D-глюкоза буда, сатҳи глюкозаи хунро барқарор мекунад, калорияҳоро таъмин мекунад, метавонад барои кам кардани камшавии гликогени ҷигар кӯмак расонад ва амали сарфакунандаи сафеда дошта бошад. Декстроза моногидрат инчунин дар истеҳсоли сафедаҳо ва мубодилаи липидҳо нақш мебозад.
